Tasty Phyllo Stuffed Custard / Galaktoboureko / Greek Cuisine / Recipe#190

This is one of the yummy dessert you will ever have. Ingredients for the filling pastry: 2 cups milk 1/3 cup fine semolina 1/4 cup sugar 1 eggs 1 teaspoon vanilla 1 Tbsp rose water 1 Tbsp butter Mix all the ingredients except the rose water and butter. Mix well then cook over low heat with stirring continuously until the mixture is thickened. Switch the flame off then add rose and mix Finally add the butter and mix. Prepare the first layer: 1/4-1/2 cup melted butter 8-10 sheets of phyllo dough Baking dish 9x9 inch Steps: Brush baking pan with butter Lay out first layer of phyllo sheet in the baking pan and brush with butter. Fold the sides over and brush again with butter Repeat with 4 more sheets. Ingredients for the filling pastry: 2 cups milk 1/3 cup fine semolina 1/4 cup sugar 1 eggs 1 teaspoon vanilla 1 Tbsp rose water 1 Tbsp butter Mix all the ingredients except the rose water and butter. Mix well then cook over low heat with stirring continuously until the mixture is thickened. Switch the flame off then add rose and mix Finally add the butter and mix. How to put the dish together: Pour the pastry cream over the first layer. Cut 3 to 4 phyllo sheets into strips or any shapes Drizzle butter on top and mix them. Distribute on top of the pastry cream randomly. Bake in the preheated oven at 375 F for about 30-45 minutes or until top is golden brown. Drizzle with pre made syrup. Linke    • How to Make Simple Sugar Syrup/ طريقة عمل ...   Let is cool completely before cutting into it. Garnish with chopped pistachio. Enjoy :) المكونات اللازمة للكاسترد: ٢ كوب حليب ١/٣ كوب سميد ناعم ١/٤ كوب سكر ١ البيض ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة كبيرة ماءالورد او الزهر ١ ملعقة كبيرة زبدة تخلط جميع المكونات ما عدا ماء الورد والزبدة تخلط جيدا ثم يطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تصبح سميكة إضف ماء الورد وتخلط يطفئ النار و تضاف الزبدة وتخلط جيد تحضير الطبقة الأولى: ١/٤-١/٢ كوب زبدة ذاب ٨-١٠ ورقة من العجين فيلو صحن ٩ في ٩ انج خطوات: يدهن صحن الخبز مع الزبدة وضع الطبقة الأولى من ورقة فيلو و تدهن بالزبدة. اطوى الجوانب وتفرش بالزبدة مرة أخرى كرر مع ٤ من الأوراق الفيلو او البقلاوة. كيفية وضع الطبق معا: صب كريم المعجنات فوق الطبقة الأولى. قطع ٣-٤ أوراق فيلو إلى شرائح أو الى اي شكل يرش الزبدة فوقها ومزجها. توزيع فوق الكريم عشوائيا. تخبز في فرن محمى على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 30-45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تسقى بالشيرة او الشربات. الينك    / watch؟v=e_2intdsi9q   دعوه يبرد تماما قبل تقطيعها. تقدم مع الفستق المفروم. استمتع :) Facebook:-   / cooking.for.fun.page   youtube:-    / @tasty-dishes   Instagram:-   / cooking_for_fun_page   twitter:-   / cooking_for_fun   tumblr:- https://www.tumblr.com/blog/cookingfo... Google+:- https://plus.google.com/u/0/+COOKINGF... music : SUNNY HOLIDAYS by Nicolai Heidlas Music   / nicolai-heidlas   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by Audio Library    • Video