বোম্বাই মরিচের আচার/নাগা মরিচের আচার/ঝাল মুড়ি ও খাবারের স্বাদ বাড়াতে তুলনাই হয়না/Naga chilli pickle

মাত্র কয়েকফোটা তেল-মশলা মুড়ি মাখানো, ছোলা, বিরিয়ানি, খিচুড়ি হয়ে উঠবে ডাবল স্বাদের /Naga pickle উপকরণঃস্টেপ ১ঃ নাগা/বোম্বাই মরিচ১৫/১৬ টি সরিষা বাটা ১/২কাপ দারুচিনি ১টুকরো এলাচ৩/৪টা লং৪/৫টি গোলমরিচ ১/২চা চামচ পেয়াজ ১টি(মাঝারি সাইজ) রসুন ১টি(মাঝারি সাইজ) আদা ছোট ১টুকরো স্টেপ২ ঃসরিষার তেল১কাপ হলুদ গুড়া ১চা চামচ ধনিয়া গুড়া ১/২চা চামচ লবন পরিমান মতো মরিচ গুড়া সামান্য (রং সুন্দর করার জন্য) সিরকা১/২কাপ #মুড়িমশলা #নাগাআচার বোম্বাইমরিচ