খুলনার ঐতিহ্যবাহী চুইঝাল মাংস(অথেন্টিক রেসিপি)||Authentic Chuijhal Recipe|| চুইঝালে গরুর মাংস রান্না

খুলনার ঐতিহ্যবাহী চুইঝাল মাংস(অথেন্টিক রেসিপি)||Authentic Chuijhal Recipe|| চুইঝালে গরুর মাংস রান্না ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনা আর মেজবানি মাংসের পাশাপাশি আরও একটি সুস্বাদু, মজাদার আর ঐতিহ্যবাহী রান্না হল খুলনার চুইঝালে মাংস রান্না। মাংসের এই রেসিপি টা এতটাই মজার, শুধু মাত্র মিট লাভাররাই নয়, একবার খেলে পছন্দ করবে যে কেউই।চুইঝাল, তেল, মশলা, গোটা রসুন আর মাংসের চমৎকার একটা কম্বিনেশন হচ্ছে এই রান্নাটা। চুইঝাল মূলত খুলনা অঞ্চলের সাতক্ষীরা জেলায় চাষ হয়ে থাকে। এটা আসলে গাছের একটা ডাল। যেটা ছোট ছোট করে কেটে রান্নায় ব্যাবহার করা হয়। আর চুইঝাল দিয়ে শুধু গরুর মাংস নয়, একই প্রসেসে রান্না করা হয় খাসী কিংবা মুরগীও। আজকাল আমাদের আশেপাশের সুপারস্টোর গুলোতে চুইঝাল বেশ এভেইলেবল। এর প্রতি কেজি দাম চারশ থেকে বারোশ টাকা পর্যন্ত। চুইঝালের কোয়ালিটির উপর এর দাম টা নির্ভর করে। আর চুইঝাল টা যত বেশি পরিপক্ব হবে এর স্বাদ ততটাই বেশি হবে। নিচে আরও বেশ কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী ও মজাদার মাংসের রেসিপি লিংক দিয়ে দিয়েছি, আর সেই সাথে আজকের রান্নার উপকরণ গুলোও। Ingredients: ------------------- Beef/Mutton - 2 kg Chuijhal (piper chaba) - as requried whole Garlic - as requried Chopped Onion - a cup of Ginger Paste - 4 tsp Garlic Paste - 2 tsp Cumin Paste - 2 tbsp Turmeric Powder - 2 tsp Coriander powder - 2 tbsp Red Chilli Powder - as needed Hot Spices/ Garam Masala Powder - 1 tsp Roasted Cumin Powder - 1 tsp Salt - as requried Oil - 2 & 1/2 cup (approximately) Water - as requried ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি(একদম বাবুর্চির স্টাইলে) || Traditional Mejbani beef recipe :    • ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি(একদম...   Beef Curry with Moong Pulse || মুগ ডালে গরুর মাংস ভুনাঃ    • মুগ ডালে গরুর মাংস ভুনা || Beef Curry With...   পঞ্চমুখী দিয়ে গরুর মাংস রান্না || Five Mouths of Aurum Curry with Beef:    • পঞ্চমুখী   দিয়ে গরুর মাংস রান্না ।।Poncho ...   Traditional Beef Kala Vuna|| চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী গরুর কালা ভুনাঃ    • গরুর মাংসের কালা ভুনা ।। Beef Kala Vuna ।।...   আলু গোশত/ আলু দিয়ে গরুর মাংস রান্না || Beef Curry with Potato:    • আলু গোশত্ ।। Beef Curry With Potato ।। by ...   To see Written Recipe In English please Subscribe Our Another Channel_ Cooking Tale:    / @letscook777   For Watching Vlogs & Product Review, Please Subscribe Our Another Channel________ FindOut:    / @findout-by-tulyhasan   Our Social Media Link__________ facebook: https://www.facebook.com/mariahasan.t... instagram:   / foodparlor_by_tulyhasan   twitter:   / food_parlor   #চুইঝাল_দিয়ে_মাংস_রান্না #chuijhal_beef_curry #food_parlor_tuly_hasan ** Thanks For Joining With Us **