करवा चौथ पर बनाएं स्पेशल(no onion no garlic) मारवाड़ी थाली। Karwa chauth special thali.

#karwachouththali #karwachouth करवा चौथ थाली- करवा चौथ उत्तर भारत में मनाया जाने वाला एक पर्व है। इस पर्व पर महिलाएं अपने पति के लिए वृत्त रखती हैं और इस दिन करवा चौथ के मौके पर वृत्त के लिए खास थाली बनाई जाती हैं। जिसमें अनेक प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं। इस विडियो में आपको मारवाड़ी करवा चौथ की थाली की रेसिपी बताई गई हैं। आप भी घर पर मारवाड़ी तरीके से यह स्पेशल थाली जरूर बनाइएगा। आवश्यक सामग्री- (पूलाव) - चावल- 200 ग्राम घी - 2 चम्मच हरी मिर्च- 2 काजू- किशमिश - 1 कटोरी कड़ी पत्ते - 7-8 (खीर)- चावल-100 ग्राम दूध- आधा लीटर बादाम- पिस्ते इलाइची पाउडर-1 चम्मच चीनी- 3-4 चम्मच (आलू-मटर की सब्जी) आलू- 2 सूखे मटर - 200 ग्राम जीरा- 1 चम्मच हरी मिर्च- 2 अदरक- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर- डेढ़ चम्मच धनिया पाउडर- डेढ़ चम्मच हल्दी पाउडर - आधा चम्मच नमक स्वादानुसार सूखा धनिया- 1 चम्मच तेल - 2 बड़े चम्मच (पकोड़ा कड़ी) पकोड़े बनाने के लिए- बेसन- 4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर- आधा चम्मच नमक- आधा चम्मच अजवायन- 1 चम्मच तेल- आवश्यकतानुसार कड़ी बनाने के लिए- बेसन - 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच हल्दी पाउडर -आधा चम्मच धनिया पाउडर - 1/2 चम्मच नमक स्वादानुसार जीरा- 1 चम्मच मेथीदाना-1 चम्मच सूखी लाल मिर्च- 2 दही- डेढ़ कप तेल- 2 बड़े चम्मच कड़ी तड़के के लिए आवश्यक सामग्री- घी- 1 बड़ा चम्मच राई- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर-आधा चम्मच हल्दी पाउडर - आधा चम्मच (पूरी )- गेहूं का आटा- आवश्यकतानुसार नमक- 1 चम्मच पूरी तलने के लिए तेल-आवश्यकतानुसार