Enrico Dellapiana, titolare ed enologo dell'Azienda Vitivinicola Rizzi di Treiso (CN), ci mostra e descrive il suo Barbaresco docg Boito 2011 durante la cena di presentazione e degustazione dei vini della sua Azienda in abbinamento con i piatti di Andrea Larossa al ristorante Larossa di Alba (CN)