Navratri Special Kheer Puri Recipe| मखाने की खीर| समा चावल की पूरी| Vrat Ka Khana| फलाहारी खीर पूरी

Navratri Special Kheer Puri Recipe| मखाने की खीर| समा चावल की पूरी| Vrat Ka Khana| फलाहारी खीर पूरी #CookwithSwati #kheerpuri #falaharirecipes #vratkakhana #vratrecipes ......................................................................... For More Amazing Recipes Check Out My YouTube Channel 👉    / @cookingwithease250   ......................................................................... More Navratri Special Recipes: स्वादिष्ट लौकी का हलवा बिना चीनी और गुड़ के -    • स्वादिष्ट लौकी का हलवा बिना चीनी और गुड़ क...   Suji Halwa अष्टमी नवमी का प्रसाद -    • बिना जादा मेहनत के बनाएं परफेक्ट सूजी का ह...   Navratri Healthy Vrat Sandwich Recipe -    • Navratri Healthy Vrat Sandwich Recipe in j...   10min Instant Vrat Recipe for Navratri -    • 10min Instant Vrat Recipe for Navratri-बिन...   Celebrate the divine flavors of Navratri with this delicious Falahari Kheer Puri combo! In this video, learn how to make Makhane ki Kheer and Sama Chawal ki Puri—perfect for vrat (fasting) days. This wholesome, sattvic meal is light, nutritious, and packed with festive vibes. Whether you're observing Navratri or simply craving a comforting Indian sweet and savory dish, this recipe is a must-try! What You'll Learn: How to make creamy, rich Makhana Kheer Crispy and fluffy Samak Rice Puris Tips for perfect vrat-friendly cooking Don’t forget to Like, Share & Subscribe for more festive recipes! 🔔 Hit the bell icon to stay updated with my latest uploads! INGREDIENTS (सामग्री): 1) For Making Makhana Kheer: (मखाना खीर बनाने के लिए) For Milk Makhana Paste: (दूध मखाना पेस्ट के लिए) Hot milk (full fat) - 1 cup गर्म दूध (पूर्ण वसा) - 1 कप Fox nuts (makhana) - 1/2 cup मखाना - 1/2 कप Cashews - 1/4 cup काजू - 1/4 कप Desiccated coconut - 1/4 cup सूखा नारियल - 1/4 कप Deseeded soft dates - 2 बीज निकाले हुए मुलायम खजूर - 2 For Roasting Dry Fruits: (सूखे मेवे भूनने के लिए) Clarified butter (ghee) - 1 tbsp + 2 tbsp घी - 1 बड़ा चम्मच + 2 बड़े चम्मच Coconut flakes - 2 tbsp नारियल फ्लेक्स - 2 बड़े चम्मच Chopped dry fruits (almonds, cashews and pistachios) - 1/3 cup कटे हुए सूखे मेवे (बादाम, काजू और पिस्ता) - 1/3 कप Raisins - 1 tbsp किशमिश - 1 बड़ा चम्मच Fox nuts (makhana) - 1 cup मखाना - 1 कप Rest: (बाकी की) Milk (full fat) - 1 cup + 1/2 cup दूध (पूर्ण वसा) - 1 कप + 1/2 कप Saffron strands - 20-25 केसर के रेशे - 20-25 Sugar - 4 tbsp चीनी - 4 बड़े चम्मच Crushed green cardamom - 3 कुटी हुई हरी इलायची - 3 Rose water - 1 tsp गुलाब जल - 1 छोटा चम्मच 2) Sama Rice Poori: (समा चावल पूरी) For Making Dough: (आटा बनाने के लिए) Sama rice flour - 1.5 cups समा चावल का आटा - 1.5 कप Grated boiled potatoes - 2 small sized कसे हुए उबले आलू - 2 छोटे आकार के Clarified butter (ghee) - 2 tbsp घी - 2 बड़े चम्मच Rock salt (sendha namak) - 1 tsp सेंधा नमक - 1 छोटी चम्मच Chilli flakes - 1 tsp चिली फ्लेक्स - 1 छोटा चम्मच Chopped fresh coriander leaves - 2 tbsp कटी हुई ताज़ा धनिया पत्ती - 2 बड़े चम्मच Hot water as required आवश्यकतानुसार गर्म पानी Rest: (बाकी की) Oil for frying तलने के लिए तेल Garnish with roasted dry fruits, crushed dry rose petals and saffron strands भुने हुए सूखे मेवे, कुचले हुए सूखे गुलाब की पंखुड़ियों और केसर के रेशों से सजाएँ ........................................................................ Follow Me on Social Media: Instagram: @cookingwithease_swati Facebook: @Cooking with Ease