Oates Banana Cake Recipe I "Moist Banana Oat Cake: Healthy & Easy Dessert!🍌✨" #oatscake #bananacake

#oatscake #bananacake #healthyrecipe #quickandeasyrecipes ‪@LeenasKitchen1‬ ✍️ सामग्री 1 कप रोल्ड ओट्स (90 ग्राम) 1 कप मैदा (120 ग्राम) 2 बड़े पके केले 1/4 कप सादा दही 1/4 कप दूध 1/3 कप वनस्पति तेल 1/2 कप ब्राउन शुगर 1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी 1/4 छोटा चम्मच नमक वैकल्पिक सामग्री: अतिरिक्त बनावट के लिए 1/2 कप कटे हुए मेवे (अखरोट, पेकान), चॉकलेट चिप्स, या सूखे मेवे (किशमिश, क्रैनबेरी)। ✍️ निर्देश 1. ओवन को पहले से गरम करें: 350°F (175°C) पर सेट करें। पहले से गरम करने से बेकिंग अच्छी तरह से हो जाती है। केक को आसानी से निकालने के लिए 8 इंच के पैन को ग्रीस करें या चर्मपत्र कागज़ बिछाएँ। 2. केलों को मैश करें: केलों को छीलकर एक बड़े कटोरे में कांटे या आलू मैशर की मदद से तब तक मैश करें जब तक वे मुलायम न हो जाएँ, बनावट के लिए कुछ छोटे टुकड़े ज़रूर डालें। केले प्राकृतिक मिठास और नमी प्रदान करते हैं, जिससे अतिरिक्त चीनी या वसा की आवश्यकता कम हो जाती है। 3. गीली सामग्री मिलाएँ: मैश किए हुए केलों में दही, दूध, तेल, ब्राउन शुगर, अंडे और वनीला एक्सट्रेक्ट डालें। पूरी तरह से मिलने और मुलायम होने तक फेंटें। दही और दूध नमी और कोमलता प्रदान करते हैं, जबकि अंडे और तेल एक ठोस घोल के लिए एक स्थिर इमल्शन बनाते हैं। 4. सूखी सामग्री मिलाएँ: एक अलग कटोरे में मैदा, ओट्स, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक मिलाएँ। इन्हें मिलाने से खमीर और मसालों का समान वितरण सुनिश्चित होता है, जिससे असमान उभार या स्वाद नहीं आता। 5. गीली और सूखी सामग्री मिलाएँ: गीले मिश्रण में धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें, एक स्पैचुला या व्हिस्क से धीरे-धीरे मिलाएँ। ज़्यादा मिलाने से बचने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ, क्योंकि ज़्यादा मिलाने से मैदे में ग्लूटेन की मात्रा बढ़ जाती है और केक गाढ़ा हो सकता है। घोल गाढ़ा होना चाहिए लेकिन डालने लायक होना चाहिए। 6. वैकल्पिक सामग्री डालें: चाहें तो मेवे, चॉकलेट चिप्स या सूखे मेवे मिलाएँ। ये बनावट और स्वाद बढ़ाते हैं, लेकिन साधारण केक के लिए वैकल्पिक हैं। 7. डालें और बेक करें: घोल को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएँ। 25-30 मिनट तक या बीच में डाली गई टूथपिक के साफ़ निकलने तक बेक करें। ओट्स और दही नमी प्रदान करते हैं, इसलिए ज़्यादा पकने से बचने के लिए केक के पकने की जाँच करें। 8. ठंडा करें और परोसें: केक को पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रख दें। इससे नीचे का हिस्सा गीला नहीं होगा। स्लाइस करें और सादा परोसें, ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें, या नाश्ते के लिए दही की एक डली के साथ परोसें। ✍️ Ingredients 1 cup rolled oats (90g) 1 cup all-purpose flour (120g) 2 large ripe bananas 1/4 cup plain curd (yogurt) 1/4 cup milk 1/3 cup vegetable oil 1/2 cup brown sugar 1 tsp vanilla extract 1 tsp baking powder 1/2 tsp baking soda 1/2 tsp ground cinnamon 1/4 tsp salt Optional add-ins: 1/2 cup chopped nuts (walnuts, pecans), chocolate chips, or dried fruit (raisins, cranberries) for extra texture. ✍️ Instructions 1. Preheat the Oven: Set to 350°F (175°C). Preheating ensures even baking. Grease an 8-inch pan or line with parchment paper for easy cake removal. 2. Mash the Bananas: Peel the bananas and mash them in a large bowl using a fork or potato masher until smooth, with some small chunks for texture. 3. Mix Wet Ingredients: To the mashed bananas, add the curd, milk, oil, brown sugar, eggs, and vanilla extract. Whisk until fully combined and smooth. 4. Combine Dry Ingredients: 5. Combine Wet and Dry: 6. Add Optional Ingredients: 7. Pour and Bake: 8. Cool and Serve: #BananaOatCake #HealthyDessert #EasyCakeRecipe #BananaBread #OatCake #HealthyBaking #BananaRecipe #YogurtCake #QuickDessertn #BreakfastCake #GlutenFreeOption #MoistCake #HealthySnacks #BakingWithBananas #OatsRecipe banana oat cake, healthy dessert, easy cake recipe, banana bread, oat cake, healthy baking, banana recipe, yogurt cake, quick dessert, breakfast cake, gluten-free option, moist cake, healthy snacks, baking with bananas, oats recipe, healthy muffins, healthy muffin recipe, gluten free muffins, gluten free muffin recipe, banana bread muffins, banana bread muffin recipe, healthy banana bread, healthy banana bread recipe, healthy muffins recipe, healthy banana muffins, gluten free banana muffins, gluten free dairy free muffins, banana oatmeal cake recipe with a chocolate twist, chocolate oat banana cake, healthy oats cake, oats cake with chocolate, oats cake homemade, oats cake without sugar, gluten free banana bread, healthy dessert, healthy desserts, healthy dessert recipe, healthy dessert recipes, banana bread, banana bread recipe, gluten free dessert, gluten free dessert recipe, gluten free dairy free dessert, recipes, recipe, how to cook, simple food, recipe in 10 minutes, quick recipes, healthy recipes, recipe in 5 minutes, breakfast recipes, oats recipe, oats banana, cake with oats and banana, oats banana cake, oats healthy cake, fast oatmeal cake, oats banana cake recipe, easy oatmeal cake recipe, how to make oats cake, oat cake, banana recipe, chocolate oats cake, oats,