গ্রামীন পদ্ধতিতে মাটির চুলায় মাংস রান্নার রেসিপি/মুরগির মাংসের ঝোল/Chicken Curry In Bengoli style

মুরগির মাংসের ঝোল রান্না রেসিপি উপকরণ (Ingredients) ১)মাংস(Chicken) ২) পেঁয়াজ বাটা (Onions paste) ৩) রসুন বাটা (Garlic paste) ৪)আদা বাটা (Ginger Paste) ৫) মরিচ গুঁড়া (Red chili powder) ৬) হলুদ গুঁড়া (Turmeric powder) ৭) ধনিয়া গুঁড়া (Coriander powder) ৮) জিরা গুঁড়া (Cumin powder) ৯) নূন (Salt To taste) ১০) আস্ত গরম মশলা (Whole Garom Masla) ১১) গরম মশলা গুঁড়া (Garom Masla) ১২) গরম পানি (Hot Water) ১৩) পেঁয়াজ কুচি (Onions slice) ১৪) রসুন কুচি(Garlic slice) ১৫) সরিষা তেল (Mustard oil) রান্না টা কিন্তু সরিষার তেলে করতে হবে