কাঁঠাল এই ভাবে রান্না করলে মাংস খাওয়া ভুলে যাবেন | Raw Jackfruit Curry | Echorer Dalna
কাঁঠাল এই ভাবে রান্না করলে মাংস খাওয়া ভুলে যাবেন | Raw Jackfruit Curry | Echorer Dalna বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল । এখন কাঁঠালের মৌসুম চলছে। কথায় আছে কাঁঠালের কোনো কিছুই ফেলনা নয়। এমনকি ফেলনা নয় কাঁঠালের বিচিও। কাঁঠালের বিচিও তরকারি হিসেবে দারুণ মজাদার ও পুষ্টিদায়ক হয়ে থাকে। কাঁচা কাঁঠালকে এঁচোড় বলা হয়ে থাকে। কাঁঠালের তরকারি echor recipe যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিকর। আপনারা চাইলে সারা বছর কাঁচা কাঠাল সংরক্ষণ করে খেতে পারেন। jackfruit recipe রয়েছে নানবিধ পুষ্টি গুণাগুণ। এছাড়া হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে, কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, হাঁফানি বা এলার্জি সমস্যা, ডায়রিয়া সমস্যায় কাঁচা কাঁঠাল রান্না খুবই গুরুতব পূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। কাঁঠাল রান্নার রেসিপি না জানার কারনে অনেকেই এ্যাঁচর রেসিপি কাঁচা কাঁঠালের রেসিপি ঝামেলা মনে করেন। তারে জন্যে বাহারি আহার এ আজ দেখাবো ছোলার ডাল দিয়ে এঁচোড় রান্না biye bari style echor recipe । kathal recipe টা এতটাই সুস্বাদু যে কাঁঠাল এই ভাবে রান্না করলে মাংস খাওয়া ভুলে যাবেন । sabji recipe তে এই echor korma / kacha khatal bhuna কেউই অপছন্দ করবে নাহ। তাহলে চলুন দেখে আসি Kacha kathal curry কিভাবে রান্না করবেন। আশা করি ভডিওটি সম্পূর্ণ দেখবেন। উপকরনঃ বুটের ডাল ১ কাপ লবণ পেয়াজ কুচি রসুন কুচি কাচা মরিচ ৫-৬ টা তেজপাতা ২ টা দারুচিনি ২ টা সয়াবিন তেল ১/২ কাপ সরিষার তেল ২ চামচ জিরা ১/২ চামচ সুকনা মরিচ ২ টা সুকনা মরিচ গুড়া ১ চামচ ধনিয়া গুড়া ১ চামচ জিরার গুড়া ১ চামচ হলুদ গুড়া ১ চামচ গরম মসলা গুড়া ১ চামচ রসুন বাটা ১ চামচ পেয়াজ বাটা ১ চামচ আদা বাটা ১ চামচ কাঁঠাল ১/২ কেজি আরও কিছু রেসিপিঃ দারুন স্বাদের সাত মিশালি সবজির নিরামিষ তরকারিঃ • দারুন স্বাদের সাত মিশালি সবজির নিরামিষ তরক... ঝটপট চিড়া ও আলু দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু বিকেলের নাস্তাঃ • ঝটপট চিড়া ও আলু দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু ... মুখে স্বাদ লেগে থাকার মতো লাচ্ছা সেমাইঃ • অসাধারন স্বাদের নওয়াবি সেমাই । মুখে স্বাদ... চুলায় প্যানকেক তৈরীর সহজ রেসিপিঃ • চুলায় প্যানকেক তৈরীর সহজ রেসিপি | Perfect... দারুণ স্বাদের টমেটো এগ স্যুপঃ • দারুণ স্বাদের টমেটো এগ স্যুপ | Tomato Egg ... আলু পরোটা তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপিঃ • আলু পরোটা তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি | Alu Po... বাঁধাকপির সাথে ডিম দিয়ে রেসিপিঃ • বাঁধাকপির সাথে ডিম দিয়ে এই রেসিপি থাকলে ভ... ডিম আর আলু দিয়ে দুনিয়ার সহজ নাস্তা রেসিপিঃ • ডিম আর আলু দিয়ে দুনিয়ার সহজ নাস্তা রেসিপ... কক্সবাজারের ঐতিহ্যবাহী লইট্টা শুটকি ভর্তা বানানোর সহজ পদ্ধতিঃ • কক্সবাজারের ঐতিহ্যবাহী লইট্টা শুটকি ভর্তা ... ধনিয়া পাতা ভর্তা - সহজ ও মজাদার ধনিয়া পাতার ভর্তা রেসিপিঃ • ধনিয়া পাতা ভর্তা - সহজ ও মজাদার ধনিয়া পা... দারুন স্বাদের ফুলকপির রোস্ট। একবার খেলে সারাজীবন মনে থাকবেঃ • দারুন স্বাদের ফুলকপির রোস্ট | Bengali Biye... ফুলকপি দিয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের রেসিপি | ফুলকপির কাবাবঃ • ফুলকপি দিয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের রেসিপি... ফাস্টফুড স্টাইলে চিকেন স্যান্ডউইচঃ • ফাস্টফুড স্টাইলে চিকেন স্যান্ডউইচ | Chicke... লবঙ্গ লতিকা পিঠা | খুব সহজেই বানান লবঙ্গ লতিকা পিঠাঃ • লবঙ্গ লতিকা পিঠা | খুব সহজেই বানান লবঙ্গ ল... Follow us on Social Media: ◆ Facebook page : / bahariaharbd ◆ Twitter : / bahariahar ◆ Instagram : / bahari.ahar ◆ Website : https://bahariahar.com/ কাঁঠাল রান্নার রেসিপি Raw Jackfruit Curry / Echorer Dalna ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার করবেন এবং channel টি Subscribe করতে ভুলবেন না । আর কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন। how to cut raw jackfruit kathal ki sabji
