ढाबा स्टाइल मटर पनीर रेसिपी | घर पर आसान तरीके से घर जैसा स्वादिष्ट मटर पनीर | Simple & Tasty Recip

मटर पनीर एक क्लासिक उत्तर भारतीय डिश है, जो हर खास मौके और रोज़मर्रा के खाने दोनों के लिए परफेक्ट रहती है। मुलायम पनीर के टुकड़े और हरे मटर को प्याज़-टमाटर की मसालेदार ग्रेवी में पकाकर बनाई गई यह सब्ज़ी रोटी, पराठा, नान या जीरा राइस के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है। घर में आसानी से बनने वाली यह रेसिपी स्वाद के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर है। इस रेसिपी में पहले प्याज़, अदरक-लहसुन को हल्का ब्राउन होने तक भूनकर उसमें टमाटर की प्यूरी और खुशबूदार मसाले डाले जाते हैं। जब मसाले अच्छे से पक जाएँ, तब उबले हुए हरे मटर और पनीर के टुकड़े डालकर धीमी आँच पर ग्रेवी को गाढ़ा और स्वादिष्ट बनाया जाता है। अंत में थोड़ा सा क्रीम और हरा धनिया डालने से मटर पनीर का स्वाद और भी बढ़ जाता है। अगर आप ढाबा-स्टाइल मटर पनीर बनाना चाहते हैं तो मक्खन और काजू पेस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं, और हल्का स्वाद चाहिए तो कम मसालों में भी यह डिश शानदार बनती है। यह रेसिपी शाकाहारी खाने के शौकीनों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। 👉 परोसने का सुझाव: गरमा-गरम मटर पनीर को बटर नान, तंदूरी रोटी या स्टीम्ड राइस के साथ सर्व करें और घर वालों के साथ इसका मज़ा लें। 😋यह रहे मटर पनीर के लिए कुछ अच्छे Title विकल्प 👇 1. ढाबा स्टाइल मटर पनीर रेसिपी | घर पर आसान तरीके से 2. घर जैसा स्वादिष्ट मटर पनीर | Simple & Tasty Recipe 3. शादी वाला मटर पनीर | Creamy Punjabi Style Recipe 4. झटपट बनने वाली मटर पनीर की सब्ज़ी | Easy Recipe 5. Restaurant Style Matar Paneer | Perfect Gravy Recipe 6. सॉफ्ट पनीर और हरे मटर की लाजवाब सब्ज़ी 7. मटर पनीर की आसान रेसिपी | हर मौके के लिए परफेक्ट