रिमझिम बरसणारा पाऊस आणि त्यात गरमागरम आलू बोंडा व एक खास चवीची चटपटीत चटणी | Aaloo Bonda | बटाटा वडा

#AlooBonda #आलू_बोंडा #कुरकुरीतबटाटावडा साहित्य- 4 बटाटे 1 पळी तेल 1 tsp मोहरी 1/2 tsp जिरे 3-4 चिमुट हिंग 1 चमचे धने 1 tsp आले 1 लसूण हिरवी मिरची कडिपत्ता हळद चवीनुसार मीठ कोथिंबीर बेसन पीठ - 2 वाट्या बेसन पीठ मीठ 1/4 tsp हळद 2 चिमुट खायचा सोडा पाणी तेलाचे मोहन लाल चटणी- बारीक शेव 3 चमचे लाल तिखट मीठ लसूण अद्रक 1 tsp जीरे पाणी 1 चमचा दही Ingredients- 4 potatoes 1 big spoon oil 1 tsp mustard 1/2 tsp cumin seeds 3-4 pinch of hing 1 spoon coriander powder 1 tsp ginger 1 garlic Green chillies Curry leaves Turmeric Salt as per taste Coriander Coating - 2 bowl gram flour Salt 1/4 tsp turmeric 2 spoon baking soda Water Oil Red chutney- Sev 3 spoon red chilli powder Salt Garlic Ginger 1 tsp cumin seeds Water 1 spoon curd