Schon mit 13 Jahren arbeitete Harald Haagen nebenbei in einer Metzgerei. Dabei hatte er so viel Spaß, dass ihm klar war, dass er diesen Beruf ausüben will. Warum ihn sein Handwerk so begeistert, erzählt er im Porträt. Weitere Infos: http://www.hwk-stuttgart.de/harald