Ep237 ไก่ย่างตะไคร์ / มาดามจอย ไลฟ์สไตล์

👩‍🍳 ส่วนผสม 🌱 น่องสะโพกไก่ 4 ชิ้น 🌱 น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 🌱 กะทิ 6 ช้อนโต๊ะ 🌱 น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 🌱 ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 🌱 ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ 🌱 พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ 🌱 กระเทียมกรีบ 5 กรีบ ☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️ 👩‍🏫 วิธีการทำ 🧚‍♀️ ตำตะไคร้ พริกไทย กระเทียมให้ละเอียด 🧚‍♀️ นำน้ำตาลปี๊บ ตะไคร้ กระเทียม พริกไทย กะทิ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว 🧚‍♀️ ผสมรวมกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ 🧚‍♀️ ล้างไก่ให้สะอาด นำมาบัฟแล้วนำไปผสมเครื่องที่เตรียมไว้ 🧚‍♀️ พัก 30 - 1 ชม. หลังจากนั้นนำขึ้นย่างไฟ 🧚‍♀️ หรือ นำเข้าหม้ออบ ไฟ 350 F ด้านละ 20 นาที 🧚‍♀️ เพียงเท่านี้ก็ยกเสริฟกับข้าวเหนียวส้มตำได้แล้วจร้า ปล. หม้อเตาอบแต่ละบ้านไฟในบ้างครั้งไม่เท่ากัน ต้องคอยสังเกตุ ชมคลิป    • Ep237 ไก่ย่างตะไคร์ / มาดามจอย ไลฟ์สไตล์   ▶ ติดตามความอร่อยเพิ่มเติมได้ที่   / joyslifesyle   เพื่อนๆท่านใดลองทำแล้วเป็นยังไง แวะมาพูดคุยกันด้วยนะ #ASMRCOOKIG #มาดามจอย #ครัวมาดามจอย