ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে পারফেক্ট হোটেলের মতো চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি। এই চিকেন বিরিয়ানি তৈরি করতে আমি নিয়েছি ১ কেজি পোলাও চাল ১.৫ কেজি মুরগির মাংস ০.৫ কাপ টক দই ২ কাপ দুধ ৩ টা তেজপাতা ৪ টা দারচিনি ১০-১২ টা গোল মরিচ ৪ টা ছোট এলাচ ৮ টা লবঙ্গ ১ টা বড় এলাচ ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ ধনিয়া গুঁড়া ১ টেবিল চামচ আদা বাটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা লবণ পরিমাণ মতো ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি এই উপকরণগুলো দিয়ে আমি যেভাবে তৈরি করেছি আপনারাও সেইভাবে বাসায় তৈরি করবেন। এটা দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও অসম্ভব মজার। না খেলে মিস করবেন। আপনি যদি আমার চ্যানেলটি এখনও সাবস্ক্রাইব না করে থাকেন তাহলে এখুনি আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন এবং পাশে থাকা বেল আইনকে ক্লিক করুন। 😊😊ধন্যবাদ 😊😊