राजस्थानी प्रसिद्ध मलाई घेवर एकदम हलवाई स्टाइल सीक्रेट ट्रिक से घर मे बनाए | Rajasthani Rabdi Ghevar

राजस्थानी प्रसिद्ध मलाई घेवर एकदम हलवाई स्टाइल सीक्रेट ट्रिक से घर मे बनाए|Rajasthani Rabdi Ghevar #ghevarrecipe​ #malaiGhevar​ #rabdirecipe​ #sawanspecialrecipe​ #cookwithsufiyakhan ghewar recipe    • राजस्थानी प्रसिद्ध मलाई घेवर एकदम हलवाई स्...   अब आपके घेवर 100% परफेक्ट बनेगा बेटर बहुत पतला होना चाहिए – ऐसा कि चम्मच से गिराते ही धार की तरह गिरे गाढ़ा बेटर डालेंगे तो घेवर नहीं फूलेगा और भारी बनेगा। बेटर को हमेशा ठंडा रखें बेटर के नीचे बर्फ की ठंडक रखें ठंडा बेटर डालने से जाली सुंदर बनती है। पॉट में आधा से थोड़ा ज़्यादा घी या तेल हो पॉट इतना गहरा होना चाहिए कि बेटर ऊँचाई से गिरते ही फैल सके। तेल होना चाहिए तेज गर्म – हाई फ्लेम जरूरी घी या तेल बहुत गरम होना चाहिए लेकिन धुआं न निकले। जब बेटर डालें तो झाग उठे – मतलब टेम्प्रेचर सही है। झाग खत्म होते ही अगली लेयर डालें — लगभग 20 से 22 बार तक डालें झाग खत्म होने पर ही अगला बेटर डालें हर बार बेटर डालने के बाद झाग खत्म हो जाए तभी अगली बार डालें। इससे घेवर जालीदार और लेयर वाला बनेगा। घेवर को निकालने के बाद जाली पर रखें सीधा चाशनी में न डालें। निकालकर ठंडा करें, फिर ऊपर से गरम चाशनी डालें या रबड़ी। चाशनी गुनगुनी होनी चाहिए – एक तार की ज्यादा गरम या ठंडी चाशनी न हो। बस एक तार की, हल्की गर्म हो — तभी घेवर कुरकुरा भी रहेगा और स्वाद भी लेगा। #ghewar #ghevar Ingredients GHEE - 2 spoon ICE CUBE - 4 FINE FLOUR - 1 cup CHILLED MILK - 1/2 Cup GARAM FLOUR - 1 tbsp CHILLED WATER - 700 ml LEMON JUICE - 1 tbsp Rabdi Ingredients FULL CREAM MILK - 1 ltr SUGAR - 2 tbsp CARDAMOM POWDER - 1/4 tsp Sugar Syrup Recipe SUGAR - 1 cup WATER - 1/2 cup CARDAMOM POWDER - 1/2 tsp HOT OIL / GHEE - Half Saucepan Garnishing CHOPPED PISTACHIO & ALMOND (Optional) SILVER VARK DRY ROSE PETALS Aap Facebook, Instagram par bhi hame fallow Kar sakte hain Facebook link:   / food-web-106483134472029   Instagram link: https://www.instagram.com/invites/con... Cook with sufiya Khan cook with sofia @cookwithsufiyakhan @sufiyakhan Sufiya Khan Sofia Khan #cookwithsufiyakhan food youtube channels Indian Food Channel Indian Food Recipe #Ghevar #ghevar #rabdighevar #malaighevar #krishnakirasoi #recipebykrishnakirasoi #rajasthanimalaighevarkaisebanatehai #Ghevar #RabdiGhevar #MalaiGhevar dry fruit ghevar dry fruit wala ghevar mave wala ghevar how to make mave wala ghevar rajasthani rabdi ghevar rabri ghevar sweet rajasthani ghevar sweet ghevar kaise banate hai ghevar banane ki vidhi ghevar banane ki vidhi bataiye राजस्थानी प्रसिद्ध रबड़ी घेवर घेवर मिठाई एकदम हलवाई जैसी घर पर घेवर मिठाई sidhi marwadi me ghevar recipe rajasthani malai ghevar असली घेवर rajasthani traditional authentic ghevar sweet homemade ghevar teej rakhi special ghevar market jaisa ghevar jalidar perfect ghevar 4 चम्मच घी से हलवाई जैसा घेवर घेवर कैसे बनाते हैं ghevar kaise banta hai ghevar kaise banate hain ghevar kaise banaen aasan banana malai ghevar kaise banate hain aasan banana sikhayen banana sikhayen chasni kaise banate hain ghar banana sikhayen ghevar banana sikhayen ghevar ghar per kaise banaen ghevar kaise banate hain ghar per ghevar ki rabdi kaise banaen ghewar recipe krishna ki rasoi rajasthani recipe rajasthani malai ghevar kaise banate hai geeta choudhary jodhpur rakhi special sweet raksha bandhan mithai happy rakhi 2024 राखी स्पेशल मिठाई रेसिपी हलवाई जैसा घेवर teej mithai तीज की मिठाई rajasthani traditional ghevar recipe marwadi ghevar marwadi ghewar recipe how to make ghevar at home malai ghevar ghevar ghevar recipe घेवर ghevar kaise banaye ghevar without mould easy ghevar homemade ghevar raksha bandhan sweets recipes in hindi ghevar cake rabdi ghevar ghevar mithai मलाई घेवर malai ghewar ghevar by masala kitchen rabdi recipe dudh ki rabdi indian dessert gulab jamun easy mithai milk cake recipe rabdi ghewar bina mould ke ghevar kaise banaye sugar syrup recipe khurchan wali rabdi rajasthani ghevar ghevar kaise banate hain ghar per घेवर कैसे बनाते हैं। ghevar kaise banate hain ghar per Masala kitchen Geeta's Cooking ghevar recipe in hindi ghevar banane ki vidhi ghevar banane ki recipe ghevar recipe how to make ghevar at home ghevar kaise banaye ghevar kaise banta hai ghevar recipe hindi mai ghevar banane ka tarika ghevar banane ki recipe hindi mai ghevar sweet how to make ghevar ghevar kaise banaya jata hai rabri ghevar recipe in hindi ghevar kaise banate hain ghevar recipe without mould ghevar recipe hindi me rajasthani ghevar recipe ghevar recipe video ghevar Ghevar home Made Ghevar ghevar kaise Banta hai ghevar recipe Ghevar kaise banaya jata hai ghevar Banane ki vidhi Ghevar Banana rabdi ghevar हरियाली तीज रेसीपी ghevar kaise banta hai ghevar kaise banate hain ghevar kaise banaen ghevar recipe ghevar malai ghevar kaise banate hain ghar mein ghevar kaise banaye ghevar banane ka tarika ghevar banane ki vidhi rajasthani ghevar ghar per ghevar kaise banaen ghevar ki recipe ghar banana sikhayen ghevar ghar per kaise banaen ghevar kaise banate hain ghar per how to make ghevar how to make ghewar at home malai se ghee kaise banaye