Mein einfachstes & bestes Rezept für Eierlikör (Ostergeschenk!)

Eierlikör ist SO lecker! Ob zu Ostern, Weihnachten oder zwischendurch, selbst gemachter Eierlikör kommt immer gut an! Ich zeige dir, wie du deinem Eierlikör deinen eigenen Dreh gibst und so einen einzigartigen Eierlikör herstellst. Wenn was übrig bleibt, kannst du ihn sogar verschenken ;-) Grundrezept für ca 1,5-2l: 8 Hühner- ODER 32 Wachteleigelb und 250ml 54%ige ODER 300ml 45%ige ODER 400ml 30%ige Spirituose verrühren und 3 Tage bei Raumtemperatur (ungekühlt) stehen lassen Nach 3 Tagen 2 Vanilleschoten 750ml Kondensmilch (10%) 400-500g Puderzucker und die fertige Eigelb-Spirituosen-Mischung im Wasserbad auf 65-75°C erwärmen (nicht mehr!) Gesamte Mischung sieben und in sterilisierte Flaschen füllen, beschriften und kalt stellen. GENIEßEN ;-) #Eierlikör #Wachteleier #diy #ostern #Weihnachten #Likör #selbstgemacht