Fruit custard recipe by leza's kitchen||ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি

today i show that how to make fruit custard.ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি উপকরন: দুধ- ১ কেজি কাস্টার্ড পাউডার-২ টেবিল চামচ ডিমের কুসুম-১ টি গুড়োঁদুধ- হাফ কাপ চিনি- হাফ কাপ ভ্যানিলা এসেন্জ-১ চা চামচ ফল: আম, কলা, সবুজ আংগুর, কালো আংগুর, আনার, কিসমিস প্রনালী: ১ কেজি লিকুইড দুধকে জাল দিয়ে ৭০০ গ্রামের মত করে নিতে হবে।এরপর একটু ঠান্ডা দুধ নিয়ে ডিমের কুসুমকে ফেটিয়ে নিবো।কাস্টার্ডার পাউডারের সাথেও দুধ মিশিয়ে একটা মিশ্রন তৈরি করতে হবে।হাপ কাপ গুড়ো দুধ ও হাফ কাপ চিনি দিয়ে দুধ কে আবার জাল দিয়ে ভালো করে নেড়ে মেশাতে হবে।এরপর ভ্যানিলা এসেন্জ ও কাস্টার্ড পাউডারের মিশ্রন দিয়ে ঘন হলে, নামিয়ে ঠান্ডা করে নিবো।ঠান্ডা হলে পছন্দ অনুযায়ী ফল ছোট করে কেটে নিয়ে মেশাতে হবে। তবে পানি জাতীয় ফল মেশালে কাস্টার্ড পাতলা হয়ে যেতে পারে। ডেকরেশনের জন্য ওপরে আরও কিছু ফল, কিছু চকলেটের টুকরো বা কেকের টুকরো দিয়ে নিলেই হয়ে যাবে পারফেক্ট ফ্রুট কাসটার্ড। #subscribe to our channel,and stay connected with us.thank you all for watch my video.