DESCRIPTION (ENGLISH) SWEET POTATO GULAB JAMUN RECIPE | SOFT AND PERFECT HOMEMADE JAMUNS In this video I am preparing delicious Sweet Potato Gulab Jamun. First, I took sweet potatoes, boiled them in a cooker and peeled them once cooled. I mashed them well in a bowl and added milk powder. Then, by slowly adding warm milk, I mixed everything together and prepared a smooth dough. For the sugar syrup, I heated one bowl of sugar with half a bowl of water in a pan until it formed a proper syrup. Into this syrup, I added saffron and cardamom powder for rich flavour and kept it aside to cool slightly. The syrup should not become completely cold; the temperature should remain warm enough so that you can place your finger in it for around 30 seconds. In another pan, I heated oil or ghee. From the dough, I shaped small round balls and fried them on medium heat until they turned golden brown. Once fried, I transferred these hot gulab jamuns into the warm sugar syrup and left them untouched for 4 to 5 hours. After soaking well, the sweet potato gulab jamuns are ready to serve. --- वर्णन (हिन्दी – देवनागरी) शकरकन्द गुलाब जामुन रेसिपी | घर पर बने नरम और स्वादिष्ट जामुन इस वीडियो में मैंने शकरकन्द के गुलाब जामुन बनाए हैं। सबसे पहले मैंने शकरकन्द को कुकर में उबाल लिया और ठंडा होने पर उनका छिलका उतार दिया। फिर उन्हें एक बाउल में अच्छी तरह मैश कर लिया। इसमें मिल्क पाउडर डाला और थोड़ा–थोड़ा गुनगुना दूध डालकर अच्छे से मिलाया और एक मुलायम सा आटा तैयार कर लिया। चाशनी बनाने के लिए कड़ाही में एक बाउल चीनी और आधा बाउल पानी डाला और इसे पकाकर चाशनी बना ली। इसमें केसर और इलायची पाउडर डालकर थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दिया। ध्यान रखें कि चाशनी ज़्यादा ठंडी न हो; इतनी गर्म हो कि उसमें आप लगभग 30 सेकंड तक उंगली रख सकें। दूसरी कड़ाही में तेल या घी गरम कर लिया। तैयार आटे से छोटे–छोटे गोल बॉल बना लिए और मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तल लिया। गरम–गरम जामुनों को हल्की गर्म चाशनी में डाल दिया और 4–5 घंटे तक बिना छेड़े छोड़ दिया। इतने अच्छे से भिगोने के बाद शकरकन्द गुलाब जामुन परोसने के लिए तैयार हैं। --- 100+ HASHTAGS #sweetpotatogulabjamun #gulabjamunrecipe #shakarkandgulabjamun #homemadegulabjamun #indianrecipes #sweetrecipes #dessertrecipe #mithairecipe #indiansweets #gheejamun #sweetpotatorecipe #festivesweets #indianfoodlover #traditionalrecipes #easyindianrecipes #simpledessert #homemadeindianfood #foodlover #cookwithme #kitchenvlogs #recipevideo #indiandessert #dessertideas #sweetdish #yummyrecipes #ghee #milkpowderrecipes #sweetsyrup #indianmithai #tastydessert #homecooking #recipeinenglish #recipeinhindi #hindirecipe #vegetarianrecipes #indianvlogger #foodvlogger #kitchencreations #festivalrecipes #deepavalisweets #winterrecipes #friedrecipes #jamunrecipe #perfectgulabjamun #easygulabjamun #quickrecipes #simplecooking #viralrecipe #homemadefood #foodvideo #videorecipe #cookingtutorial #dessertlover #syruprecipe #sweettooth #foodideas #creativecooking #milkpowdergulabjamun #boiledsweetpotato #mashedsweetpotato #howtomakegulabjamun #authenticindianrecipe #traditionalindianfood #bestgulabjamun #gulabjamunlover #jamunrecipevideo #indianhomecooking #tasteofindia #homestylecooking #delicioussweets #kadhair ecipe #sweettreats #foodlove #recipeoftheday #deepfriedrecipes #sweethouseholdrecipe #milkpowderdough #warmmilkre cipe #sugarsyruprecipe #elaichiflavour #kesarflavour #indiankitchen #cookingathome #homerecipes #foodstagram #recipepost #indiansweetdish #festivemithai #sweetlover #gulabjamunlove #perfectlysoftjamun #foodreels #reelrecipe #viralfood #easyhomemaderecipes #homemadesweets #sweetpotatosweets #softgulabjamun #dessertshorts #youtubecookingvideo #kadhai cooking #goldenbrownjamun