khesari daler bora recipe|daler bora bengali recipe|khesari daler bora

khesari daler bora recipe|daler bora bengali recipe|khesari daler bora Khesari dal or (curry dal) is a favorite dal of Bengalis.There are various recipes with this dal. Khesari dal bara recipe is given in our channel today. Kesari dal braa Khesari dal or (curry dal) 100 grams Medium sized potatoes 2 Besan 50 grams 1 egg Turmeric Powder is as expected Chilli powder is as expected Salt to taste 1 inch ginger 2-3 cloves of garlic cooking process Wash khesari dal or (curry dal) well with water and soak for 2-3 hours. Then shel naray pino and bete bete, Peel 2 medium sized potatoes, wash them in a bowl and immerse them in water, add 1 gram of ginger and 3 cloves of garlic.  Then mix all the ingredients in a bowl with 1 egg. Heat mustard oil or white oil in a kadai, when the oil is hot enough, fry the onion little by little. Serve with tomato sauce or sour kasundi according to production if you like with cucumber and onion slices.  thank you খেসারি ডাল বা (করাই ডাল) বাঙালির খুব লোক প্রিয় ডাল । এই ডাল দিয়ে বিভিন্ন রকমের রন্ধন প্রণালী আছে। আজকের আমাদের চ্যানেলে খেসারি ডালের বড়া রন্ধন প্রণালী দেওয়া হলো। খেসারি ডালের বড়া খেসারি ডাল বা (করাই ডাল) ১০০ গ্রাম মাঝারি আকারের আলু          ২টি বেসন ৫০ গ্রাম ডিম ১টি হলুদ গুড়া আন্দাজ মতো লঙ্কা গুড়া আন্দাজ মতো লবণ স্বাদ অনুযায়ী এক টুগ্র আদা রসুন ২-৩ কোয়া রন্ধন প্রক্রিয়া খেসারি ডাল বা (করাই ডাল) ভালোকরে জলদিয়ে ধুয়ে ২-৩ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপর শীল নরায় পিনো করে বেটে নিতে হবে, মাঝারি আকারের আলু ২টি খোসা ছাড়িয়ে ঝুরি করে এটি পাত্রে জল দিয়ে ধুয়ে জলে ডুবিয়ে রাখুন,এক টুগ্রা আদা ও ৩ কোয়া রসুন বেটে নিতে হবে। এরপর একটি পাত্রে সমস্ত উপকরণ একত্র করে ১টি ডিম দিয়ে মেখে নিতে হবে। কড়াইতে সরিষার তেলে বা সাদা তেল দিয়ে চুলা  জ্বালিয়ে দেবেন ,তেল ভালো মতো গরম হলে একটু একটু করে বড়ার আকারা ভেজে নিন। শসা ও পিয়াজ কুচি দিয়ে মন চাইলে প্রোজন অনুযায়ী টমেটো সস বা সোর্সের কাসুন্দি দিয়ে পরিবেশন করুন।  ধন্যবাদ