14 сентября в Трапезном зале "Иоанн Васильевич" прошла встреча с профессиональным сомелье - Алексеем Митрофановым. Алексей провел дегустацию продукции компании Лудинг, поделился профессиональными секретами и даже показал оригинальный способ открывания шампанского - с помощью ножа и бокала.