আজ মাত্র এক কাপ গুঁড়োদুধের মজাদার মালাই চপ মিষ্টির রেসিপি করে দেখাব ...আমাদের দেশি মিষ্টিগুলো সাধারণত ছানা দিয়েই তৈরী হয় বেশি। তবে আজকাল মিষ্টিরদোকান গুলোতে গুঁড়োদুধ দিয়েও অনেক মজার মজার মিষ্টি বানায় যেমন কালোজাম, ল্যাংচা, মালাই চপ বা চমচম, বরফি ইত্যাদি। গুঁড়োদুধ দিয়ে মিষ্টি ঝটপট করে বানানো যায় । তো চলুন আজ গুঁড়োদুধ দিয়ে মজাদার মালাই চপ বানিয়ে ফেলা যাক। উপকরণ : মালাইয়ের জন্য : ফুলক্রিম দুধ - ১ লিটার / ৪ কাপ মিষ্টির ডো তৈরিতে : ফুলক্রিম গুঁড়া দুধ - ১ কাপ বেকিং পাউডার - ১/২ চা চামচ ঘি/ তেল - ১ টেবিল চামচ ফেটানো ডিম্ - ১ টা গুঁড়ো - ১ চিমটি (ঐচ্ছিক) দুধের সিরার জন্য : ফুলক্রিম দুধ তরল দুধ ১.৫ লি। চিনি - ১/২ কাপ এলাচ দানা ৪ টা