Butternut Squash Wellington

Butternut Squash Wellington 📝👇 1 Butternut Squash 16 oz Mushrooms, any kind 1 Yellow Onion 1 Orange Bell Pepper 1/4 cup of Green Onions 1 Package of Puff Pastry 1 tbsp of Mesquite Seasoning or Smoked Paprika 1 tsp of Dry Oregano Salt & Pepper to taste I use parsley, garlic & olive oil, to brush the squash & the pastry Halve the squash & bake at 350* x 45 minutes or till tender. Once the Squash is wrapped with the pastry, bake at 375* x 30 minutes or till golden. Or follow package instructions. Bon appétit😋 Thanks for watching :) 📝👇 1 zapallo 16 oz de hongos, el que prefieras 1 cebolla amarilla 1 morron anaranjado 1/4 taza de cebolla de verdeo 1 paquete de hojaldre 1 cda de paprika ahumada 1 cdta de oregano seco Sal y Pimienta a gusto Use perejil fresco, ajo fresco y aceite de oliva para pasarle brocha al zapallo y hojaldre Cortar el zapallo al medio y hornear a 350* for 45’ o hasta q este suave. Una vez el zapallo esta envuelto en el hojaldre, hornear a 375* for 30’ o hasta dorar. Puedes tambien seguir las instrucciones del paquete. Buen provecho😋 Gracias por mirar :)