Pasaules Gardākā Brurkanu Torte

3 olas, 170 ml kefīrs, 150 ml Ella bez garšas augu, 2 tejk vanillas extrakts, 300 gr cukurs, 2 tejk kanēlis, 60 gr kokosa skaidiņas, 100 gr rozīnes, 280 gr burkāni rīvēti smalki, 240 gr miltus, 2 tejk sodas, 1/4 tejk sals. Cep 180 C kamēr nav mitrs kad pārbauda ar kociņu.