আসসালামু আলাইকুম,,, আজ আবার অনেক দিন পর আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম খুবি মজার আর সহজ একটা রেসিপি,,, আজ তৈরি করে দেখাবো গরুর মাংস দিয়ে মজাদার বিরিয়ানি রান্না করে,,বিরিয়ানি তো আমরা সবাই রান্না করতে পারি কিন্তু তার পরও আমাদের সবার বিরিয়ানি পারফেক্ট ভাবে হয় না,কিন্তু আপনারা যদি আমার আজকের এই রেসিপি ফলো করে রান্না করেন আশা করি আপনাদের বিরিয়ানি ও আমার মতো পারফেক্ট হবে। আজ আমি ২০-২৫ জনের জন্য এই বিরিয়ানি টা রান্না করছি,,,,, বিরিয়ানি রান্নার উপকরনঃ ১.গরুর মাংস ৫ কেজি। ২.চাল আড়াই কেজি। ৩.পিয়াজ ৩ কাপ। ৪.আদা- রসুন বাটা ৬ টেবিল চামচ। ৫.তেল ৩ কাপ। ৬.গরম মশলা। ৭.বিরিয়ানি মশলা ১ প্যাকেট। ৮.কাঁচা মরিচ ১০-১২ টি। ৯.ঘি ২ চামচ। ১০.কেওরা জল ২ চামচ। ১১.পিয়াজ বেরেস্তা ১/২ কাপ। ১২.ধনিয়া গুড়া আড়াই চামচ। ১৩.জিরা গুড়া আড়াই চামচ। ১৪.মরিচের গুড়া ১ চামচ। ১৫.লবন স্বাদ মতো। আশা করি আজকের রেসিপি টি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে,আজকের রেসিপি ভালো লাগলে অবশ্যই ভিডিও তে একটা লাইক দিবেন,ভিডিও টি শেয়ার করবেন,আর সব শেষে চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো। আপনাদের সাপোর্ট পেলে আরো নতুন নতুন ভিডিও নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হবো,,,,,,,, সবার প্রতি রইলো অনেক দোয়া আর ভালোবাসা,,,,,