অসাধারণ স্বাদে লাউ শাক দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি//Lau shak diya choto mach ranna

অসাধারণ স্বাদে লাউ শাক দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি//Lau shak diya choto mach ranna #লাউশাক #cooking #banglarecipe 🍃 লাউ শাক দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি | সহজ ঘরোয়া রেসিপি 🍃 আজকে নিয়ে এলাম দারুন সুস্বাদু লাউ শাক দিয়ে ছোট মাছের চচ্চড়ি রেসিপি। খুব কম উপকরণে আর অল্প সময়ে তৈরি করা যায় এই অসাধারণ ঘরোয়া স্বাদের রান্না। ভাতের সাথে খেতে লাগে অপূর্ব! 🟩 উপকরণঃ লাউ শাক – ১ আঁটি ছোট মাছ (চাপিলা/মলা/ঢেলা/চন্দা) – ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি – ১ টেবিল চামচ রসুন কুচি – ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ – ৩-৪টা হলুদ গুঁড়া – ½ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া – ½ চা চামচ লবণ – স্বাদমতো সরিষার তেল – ২ টেবিল চামচ 🟩 প্রস্তুত প্রণালীঃ ছোট মাছগুলো ভালো করে ধুয়ে হলুদ-লবণ দিয়ে মাখিয়ে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছগুলো হালকা ভেজে তুলে রাখুন। একই তেলে পেঁয়াজ ও রসুন ভেজে নরম করে নিন। এবার হলুদ, লাল মরিচ গুঁড়া ও লবণ দিয়ে একটু ভাজুন। লাউ শাক কুচি দিয়ে নেড়ে ঢেকে দিন। শাক নরম হলে ভাজা মাছগুলো যোগ করুন। কম আঁচে ৫ মিনিট দমে রাখলে চচ্চড়িটি একদম তৈরি। 🟩 পরিবেশনঃ গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন—স্বাদ নিশ্চিত মন ভরিয়ে দেবে! 🟩 ভিডিওটি ভালো লাগলে Like, Comment & Subscribe করতে ভুলবেন না 💚 #lauShak #lauShakRecipe #lauShakChochchori #lauShakDiyeMach #chotoMachRecipe #chotoMachChochchori #banglaFishRecipe #banglaCooking #banglaRanna #villageFood #villageCooking #gharowaRanna #traditionalBanglaFood #homeMadeRecipe #fishAndGreens #healthyCooking #easyRecipeBangla #bangladeshFood #bdCooking #bdRecipe #machShakRecipe #shakDiyeMach #everydayCooking #simpleCooking #tastyRecipe #yummyRecipe #laukoshRecipe #cookingVideo #recipeVideo #shortsRecipe #villageStyleRecipe #cookingChannel #homemadeFood #fishCooking #lauRecipe #greenLeafRecipe #chotoMach