炎炎夏日 和我一起享用芒果帶給我們的清甜吧! Ingredient: 戚風蛋糕體 Chiffon Cake (2顆,4吋): 3個 蛋黃 Yolk 18g 砂糖 Sugar 40g 牛奶 Milk 40g 沙拉油 Oil 54g 低粉 Cake Flour 6g 玉米粉 Corn Starch 3個 蛋白 Egg White 27g 砂糖 Sugar 烤150℃/150℃ 40~45min 爆布奶油霜: 50g 奶油乳酪 Cream Cheese 200g 動鮮 Whipping cream 20g 砂糖 Sugar 130g 芒果泥 Mango Puree 20g 煉乳 Condensed milk