आज मैं वैशाली लेकर आई हूँ सर्दियों की सबकी पसंद की रेसिपी गाजर का हलवा . इस गाजर हलवे की खास बात यह है कि इसे मैंने बिना दूध, घी, मावा के ही बनाया है, बहुत से लोग आजकल दूध या दूध से बनी चीजें नहीं खाते हैं तो उनके लिए यह एक बहुत ही बढ़िया रेसिपी है. मैं तो वेगन नहीं हूँ फिर भी हम इस तरह से गाजर का हलवा बनाते ही है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है तो आप भी यह रेसिपी जरूर बनाकर देखें आपको पसंद आएगी .