సాయంత్రం స్నాక్స్ కోసం మసాలా పూరీ చాట్ ఇంట్లో తేలికగా చేసుకోండిలా | Masala Puri ‪@HomeCookingTelugu‬​

సాయంత్రం స్నాక్స్ కోసం మసాలా పూరీ చాట్ ఇంట్లో తేలికగా చేసుకోండిలా | Masala Puri @HomeCookingTelugu ​ చల్లటి సాయంత్రాన వేడి వేడి బఠాణీ చాట్ తింటే ఎంత బాగుంటుందో కదా. అందుకే ఈ వీడియోలో మీరు బఠాణీ చాట్, అలానే దానితో చేసే మసాలా పూరీని ఎలా చేయాలో చూడచ్చు. తప్పకుండా దీన్ని ట్రై చేసి ఎలా ఉందో చెప్పండి. #masalapuri #chat #chaat Here's the link to this recipe in English: https://bit.ly/3i0PCJW Link to Chaat Chutneys (చాట్ చట్నీలు) in Telugu: https://bit.ly/3Gt37wl తయారుచేయడానికి: 15 నిమిషాలు వండటానికి: 30 నిమిషాలు సెర్వింగులు: 4 కావలసిన పదార్థాలు: ఎండు బఠాణీలు - 1 / 2 కప్పు (రాత్రంతా నానపెట్టినవి) బంగాళదుంపలు - 2 నూనె - 1 టేబుల్స్పూన్ ఉల్లిపాయ - 1 (చిన్నగా తరిగినది) వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 2 (చిన్నగా తరిగినవి) తరిగిన అల్లం పచ్చిమిరపకాయలు - 2 (చిన్నగా తరిగినవి) తరిగిన టొమాటో నీళ్ళు నూనె - 2 టీస్పూన్లు కాశ్మీరీ కారం - 1 టీస్పూన్ గరం మసాలా పొడి - 1 టీస్పూన్ చాట్ మసాలా పొడి - 1 టీస్పూన్ పసుపు - 1 / 4 టీస్పూన్ ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ నీళ్ళు - 1 / 2 కప్పు నీళ్ళు - 2 కప్పులు పూరీ పుదీనా చట్నీ చింతపండు చట్నీ తరిగిన ఉల్లిపాయలు తరిగిన టొమాటోలు కారం చాట్ మసాలా పొడి ఆంచూర్ పొడి సన్నకారప్పూస తరిగిన కొత్తిమీర తయారుచేసే విధానం: రాత్రంతా నీళ్లలో నానపెట్టిన బఠాణీలను ఒక ప్రెషర్ కుక్కర్లో వేసి, బంగాళాదుంపలు కూడా వేయాలి ఇందులో సరిపడా నీళ్ళు పోసి, వీటిని మూడు నాలుగు విజిల్స్ వచ్చేంత వరకూ ఉడికించాలి ఆ తరువాత కొన్ని బఠాణీలను పక్కన పెట్టి, మిగిలిన వాటినీ, తొక్కు తీసేసిన బంగాళదుంపలని మెత్తగా మెదిపి పక్కన పెట్టాలి ఒక ప్యాన్లో నూనె వేసి, అందులో తరిగిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, అల్లం, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి వీటిని చల్లార్చి, ఒక మిక్సీ జారులో వేసి, టొమాటోలు కూడా వేయాలి వీటన్నిటినీ కాస్త నీళ్ళు పోసి, మెత్తగా అయ్యేట్టు రుబ్బాలి ఒక ప్యాన్లో నూనె వేసి, అందులో రుబ్బిన ఉల్లిపాయ, టొమాటో మిశ్రమం వేసి, కొన్ని నీళ్ళు పోసి వేయించాలి ఇందులో కాశ్మీరీ కారం, గరం మసాలా పొడి, చాట్ మసాలా పొడి, పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి ఈ మిశ్రమం దగ్గరపడిన తరువాత నీళ్ళు పోసి, అంతా బాగా కలిపి, పది నిమిషాలు మరిగించాలి ఆ తరువాత ఇందులో ఉడికించిన బంగాళదుంప, బఠాణీ మిశ్రమం వేసి కలపాలి ఇందులో నీళ్ళు పోసి కలిపిన తరువాత, పక్కన పెట్టిన బఠాణీలు వేసి కలపాలి ఇందులో తరిగిన కొత్తిమీర వేసి, ప్యాన్కు ఒక మూత పెట్టి, చాట్ను పావుగంట సేపు ఉడికించాలి ఒక ప్లేటులో పూరీలను నలిపి వేసి, దాని మీద బఠాణీ చాట్ వేయాలి ఇందులో పుదీనా చట్నీ, చింతపండు చట్నీ, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు వేసిన తరువాత కారం, చాట్ మసాలా పొడి, ఆంచూర్ పొడి, సన్న కారప్పూస, చివరగా చిన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర చల్లాలి అంతే, బయట దొరికే మసాలా పూరీ తయారైనట్టే, దీన్ని వేడివేడిగా సర్వ్ చేసుకుంటే ఎంతో బాగుంటుంది Hey guys, Chaat items are so interesting and tasty. I personally like going out in the evenings and having hot chaat, pani puri or masala puri. So today, I am gonna share one such lovely street style masala puri recipe which involves Peas masala chaat, vegetables, spice powders, chutneys and puri. So do watch the complete video to know the exact process of making this yummy dish. Also, please check out the links given for chaat chutneys separately above to make perfect Bandi style mint chutney and tamarind chutney. Use them for this masala puri to just get that yumminess. So di try this recipe and enjoy it with your family and friends. Our Other Recipes: Chana Chaat: https://bit.ly/3UTHART Mushroom Chaat: https://bit.ly/3UTHHNj Kachori Chaat: https://bit.ly/3Xil9XY Ragada Chaat: https://bit.ly/3XkwqY4 Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookin... You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop Follow us : Website: http://www.21frames.in/homecooking Facebook-   / homecookingtelugu   Youtube:    / homecookingtelugu   Instagram-   / homecookingshow   A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com