नवरात्र स्पेशल स्वादिष्ट काळा चणा कांदा लसून न टाकता | Navrati Kanya Pujan Recipe|

Kala Chana Recipe for Navratri Ingredients: 1 cup kala chana (black chickpeas) – soaked overnight 1 tsp cumin seeds 1 tsp ghee or oil salt- as per taste Kala chana Masala Red chilli powder Dhaniya Powder Method: Wash and soak kala chana overnight. Pressure cook them with enough water and a little salt until soft 6-7 whistles). Heat ghee/oil in a pan. Add cumin seeds. Add water and Mix Kala chana Masala,Red chilli powder,Dhaniya Powder Add boiled kala chana . Mix well. Serving Suggestion: Serve warm as a healthy Navratri prasad/snack. नवरात्र स्पेशल काळ्या चण्याची रेसिपी साहित्य: १ कप काळा चणा – रात्रभर भिजवलेला १ टीस्पून जिरे,मोहरी,लाल मिर्च पावडर, कडी पत्ता , चना मसाला १ टीस्पून तूप किंवा तेल (उपवासासाठी ) कृती: १. काळा चणा स्वच्छ धुऊन रात्रभर भिजवून ठेवा. २. दुसऱ्या दिवशी प्रेशर कुकरमध्ये पाणी व मीठ टाकून 7-8 शिट्ट्या होईपर्यंत शिजवा. ३. कढईत तूप/तेल गरम करून त्यात जिरे,मोहरी,कडी पत्ता टाका . ४.आता उकडलेला चणा टाका सर्व्हिंग: गरमागरम काळा चणा नवरात्रीसाठी प्रसाद किंवा उपवासातील स्नॅक म्हणून द्या.