Hummus di Ceci e Avocado | Chickpeas and Avocado Hummus

🇮🇹 L’HUMMUS DI CECI E AVOCADO è semplicemente buonissimo… in più è facile e veloce da preparare! E’ un’alternativa gustosa al classico hummus di ceci, io l’ho fatto nel modo più semplice possibile senza neanche aggiungere olio e sale perché secondo me non ce n’è affatto bisogno. Se preferite potete comunque regolarvi in base ai vostri gusti personali e rivisitare la mia ricetta. Per la mia versione bastano TRE SEMPLICI INGREDIENTI: ceci, avocado e il succo di un limone (o di un lime) che con un tocco di acidità dona il giusto equilibrio a questo piatto. Pronto in 5 minuti l’hummus di avocado e ceci si accompagna perfettamente con delle verdure fresche ma è ottimo anche per farcire panini o piadine, proprio come ho fatto io nel video. L’ho usato come ripieno, insieme a delle verdure saltate nell’olio di cocco, per delle piadine di patate dolci… davvero squisito! L’hummus di ceci e avocado è una soluzione anche per un pranzo o una cena last minute ma preparati con ingredienti di qualità ;) 🇬🇧 The CHICKPEAS AND AVOCADO HUMMUS is simply delicious…on top it is so easy and quick to make! A tasty and green version to the classic chickpeas hummus, i did prepare it in the most simple way possible without even adding olive oil and salt, i personally think there’s not need of these two ingredients either! Of course if you like it a bit different you can change a little my recipe and make it based on your tastes. To make my CHICKPEAS AND AVOCADO HUMMUS version you only need three ingredients: chickpeas, avocado and a lemon juice (or a lime juice) which gives that right touch of acidity to this dish! Ready in 5 minutes the CHICKPEAS AND AVOCADO HUMMUS goes very well with some fresh vegetables but it is also great for filling panini, sandwiches or flat breads (piadine)… as you can see in my Video Recipe too! I stuffed some homemade sweet potato flat breads with the CHICKPEAS AND AVOCADO HUMMUS along with some coconut oil veggie stir fry… so tasteful! This CHICKPEAS AND AVOCADO HUMMUS is an healthy, quality and delicious “last minute” solution for a lunch or dinner ;) LINKS & SOCIAL: ♥ Instagram:   / yayamilla   ♥ Facebook:   / yayamillanonsonounacuoca   ♥ Blog: http://blog.giallozafferano.it/yayamilla ♥ Iscriviti al Canale➜    / yayamilla   ♥ E.MAIL: [email protected]