हमारे आसपास के पदार्थ | Class 9 Science Chapter 1 | आसान भाषा में समझें कक्षा 9 विज्ञान – अध्याय 1: पदार्थ की प्रकृति (Matter in Our Surroundings) NCERT अनुसार हिंदी में सरल और संक्षिप्त समझ --- 🔹 अध्याय का उद्देश्य: इस अध्याय में हम यह सीखते हैं कि पदार्थ (Matter) क्या होते हैं, उनके कणों की प्रकृति क्या होती है, और वे किन-किन स्थितियों (States) में पाए जाते हैं जैसे ठोस (Solid), द्रव (Liquid) और गैस (Gas)। साथ ही यह भी समझते हैं कि पदार्थ की अवस्था में परिवर्तन कैसे होता है। --- ✅ मुख्य बिंदु: 1. पदार्थ क्या है? हमारे चारों ओर जो कुछ भी स्थान घेरता है और जिसका कुछ भार होता है, वह पदार्थ (Matter) कहलाता है। उदाहरण: वायु, जल, पुस्तक, मेज, शरीर, आदि। --- 2. पदार्थ के कणों की विशेषताएं: 1. पदार्थ छोटे-छोटे कणों से मिलकर बने होते हैं। 2. कणों के बीच रिक्त स्थान होता है। 3. कण लगातार गतिशील रहते हैं। 4. कणों के बीच आकर्षण बल होता है। --- 3. पदार्थ की अवस्थाएँ (States of Matter): अवस्था गुण उदाहरण ठोस (Solid) कण पास-पास, निश्चित आकार और आयतन पत्थर, लकड़ी द्रव (Liquid) कण थोड़े दूर, निश्चित आयतन, आकार नहीं जल, दूध गैस (Gas) कण बहुत दूर, ना आकार ना आयतन हवा, ऑक्सीजन --- 4. अवस्था परिवर्तन (Change of State): तापमान या दाब बदलकर एक अवस्था को दूसरी में बदला जा सकता है। प्रक्रिया विवरण वाष्पीकरण द्रव → गैस (उबालकर या धीरे-धीरे) घनीकरण गैस → द्रव पिघलना ठोस → द्रव जमना द्रव → ठोस उर्ध्वपातन ठोस → गैस (बिना द्रव बने) 🔸 उदाहरण: कपूर या नैफ्थलीन की टिक्की हवा में उड़ जाती है (उर्ध्वपातन)। --- 5. गति ऊर्जा (Kinetic Energy): जितना ज्यादा तापमान, उतनी अधिक कणों की गति। ताप देने से कणों की गति बढ़ती है और वे एक-दूसरे से दूर हो जाते हैं। --- 6. वाष्पीकरण के कारक: वाष्पीकरण की दर को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक: 1. तापमान – ज्यादा तापमान, ज्यादा वाष्पीकरण 2. सतह क्षेत्रफल – ज्यादा क्षेत्रफल, ज्यादा वाष्पीकरण 3. वायु की गति – तेज हवा, जल्दी वाष्पीकरण 4. आद्रता (Humidity) – ज्यादा नमी, कम वाष्पीकरण --- 7. वाष्पीकरण के प्रभाव – थंडा प्रभाव जब पसीना शरीर से वाष्पित होता है, तो वह शरीर से उष्मा लेता है और शरीर ठंडा हो जाता है। --- 📝 निष्कर्ष: पदार्थ छोटे कणों से मिलकर बने होते हैं। वे तीन अवस्थाओं में पाए जाते हैं – ठोस, द्रव और गैस। तापमान और दाब बदलकर पदार्थ की अवस्था बद वाष्पीकरण शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। एं।