BBC Urdu Food Series: Patta Tikka from Khyber - BBCURDU

پشاور سے خیبر میں داخل ہوں تو تکے کی دکانوں میں انگیٹھیوں سے اٹھتا دھواں آپ کا استقبال کرتا ہے۔ یہاں پٹہ تکہ تیار کیا جا رہا ہے۔ لنڈی کوتل کی ڈش، پٹہ تکہ خیبر میں کیسے پھیلی اور چرپی میں لپیٹ کر پٹہ تکہ کس طرح تیار کیا جاتا ہے، جاننے کے لیے دیکھیے ہماری ساتھی بلال احمد اور عزیز اللہ خان کی یہ ڈیجیٹل رپورٹ۔ CLICK HERE to subscribe to BBC Urdu : http://bbc.in/1GsJCMR