ग्वार फली और आलू की स्वादिष्ट सब्जी | Gawar Phali Aur Aloo Ki Sabji | Potato Cluster Beans Curry

नमस्कार दोस्तों मेरे चैनल पर आपका स्वागत है आज मैं आप लोगो के लिए थोड़ी अलग रेसिपी लेके आयी हु गवर की फली और आलू की मिक्स सब्जी | ये सब्जी खाने में काफी टेस्टी होती है और बन भी जल्दी जाती है | अभी ग्वार फली का सीजन चल रहा है आपको मार्केट में आसानी से ये सब्जी मिल जाएगी | ये सब्जी बाजरे की रोटी के साथ काफी अच्छी लगती है इसको थोड़ा पानी वाली बनाना ताकि बाजरे के साथ ज्यादा अच्छी लगे | इसको जानवरों के चारे के लिए भी प्रयोग में लिया जाता है ताकि दूध की मात्रा बढे | ग्वार फली स्वाद में मीठी एवं फीकी हो सकती है। यह पाचन में भारी होती है। यह शीतल प्रकृति की और ठंडक देने वाली है अत: इसके ज्यादा सेवन से कफ की शिकायत हो सकती है परंतु ग्वार शुष्क क्षेत्रों के लिए एक पौष्टिक एवं स्वादिष्ट भोजन है। अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आये तो वीडियो को लाइक जरूर करे | धन्यवाद #GawarPhali #ClusterBean #GeetasCooking