बेसन की भरवां मिर्च।Besan Ki Bharwan Mirch l Stuffed Mirch Recipe Rajasthani Mirch Recipe

Rajasthan का असली स्वाद अब आपके किचन में! आज की रेसिपी में हम बना रहे हैं Rajasthani Special Besan Mirch, जो कि राजस्थान की फेमस चटपटी और मसालेदार dish है। तीखी हरी मिर्च में भुने हुए besan, देसी मसालों और हल्की सी खटास का मेल इसे इतना flavorful बनाता है कि बस एक बार चखेंगे तो बार-बार खाने का मन करेगा। इस वीडियो में आपको step-by-step पूरी recipe मिलेगी—कैसे मिर्च को सही तरीके से काटें, besan को कितना roast करें, मसालों का perfect blend क्या हो, और किस तरह धीमी आँच पर पकाने से इसका स्वाद double हो जाता है। यह dish खासकर राजस्थान में दाल-बाटी, रोटला, बाजरे की रोटी और plain paratha के साथ खूब पसंद की जाती है। एक बार आप ये Besan Mirch घर पर बनाएंगे तो यकीन मानिए—हर कोई कहेगा कि ये बिल्कुल होटल या ढाबा स्टाइल जैसी बनी है! इसकी सुगंध, इसका स्वाद और इसकी spiciness हर bite में आपको असली राजस्थानी एहसास दिलाएगी। यह रेसिपी बेहद आसान है, कम ingredients में बन जाती है और lunch-dinner दोनों के साथ serve की जा सकती है। चाहे त्योहार हो, कोई खास दावत हो या रोज़ का खाना—Rajasthani Besan Mirchi हर meal को खास बना देती है। वीडियो को like, share और subscribe जरूर करें ताकि आपको ऐसी ही authentic और स्वादिष्ट recipes मिलती रहें!