طرز تهیه بورک ترکی با گوشت مرغ😋How to make Borek,Ground chicken

Ingredients / مواد لازم Ground chicken 500 gr/ گوشت مرغ ماشین شده Onion 1 piece / پیاز ۱ عدد Bell Pepper 1 piece/ مرچ دلمه ۱ عدد Black Pepper 1 tsp/ مرچ سیاه ۱ ق چ Turmeric powder 1tsp/ زرد چوبه ۱ ق چ Coriander seeds / تخم گشنیز ۱ ق چ Salt/ نمک Fresh coriander a little / گشنیز تازه مقدار لازم Dough ingredients/ مواد لازم خمیر Flour 2 cups / آرد ۲ گیلاس Egg 1 / تخم مرغ ۱ عدد Oil 3 tbsp/ روغن ۳ ق غ Yeast 1 tsp/ خمیر مایه ۱ ق چ Salt / نمک Toppings ingredients مواد روی خمیر Sesame seeds/ black seeds / سیاه دانه / دانه کنجد Egg yolk 1 / زردی تخم مرغ ۱ عدد Thanks for visiting diamond kitchen🙏 طرز تهیه سمبوسه با ساس    • pakora & sauceپکوره مزه دار باساس 😋👌   آشک افغانی مزه دار😋dumpling veggies    • آشک افغانی مزه دار😋dumpling veggies