Pasta Caprese

Meine Kinder sind knapp 9 und 10 Jahre alt und ich träume davon, dass sie einmal das Abendessen übernehmen. Zur Zeit spielt sich das Repertoire zwischen Schinken (im Wurstpapier) und Cornflakes ohne Milch ab. Und Pasta Caprese. Ein Riesenfortschritt, wenn die zwei emsig Mozzarella und Tomaten schnipseln, während ich den Spaghettitopf anwerfe. Ein herrlich sommerliches Gericht, das mit wenig Aufwand großen Erfolg garantiert.