Musaengchae (Radish Salad)

수분빼고 생으로 맛있게 버무린 무말랭이 처럼 맛있는 무생채 만들기 [재료] 무 1개, 굵은소금 1큰술 물엿 100ml, 부추 20g [양념] 고춧가루 2큰술, 새우젓 1큰술 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 1큰술 매실액 2큰술 [Ingredients] 1 Radish, 1tbsp Coarse salt 100ml Corn syrup, 20g Chives [Seasoning] 2tbsp Chili powder, 1tbsp Salted shrimps 2tbsp Fish sauce, 1tbsp Mince garlic 2tbsp Plum syrup 0:00 인삿말 0:15 무 썰어주기 1:06 무 절여주기 1:52 무 수분빼기 2:34 부재료 준비 2:59 양념하고 버무리기 4:37 맛보고 마무리 #무생채 #무생채무침 #무나물