Ingredient : • 250 ग्राम मैदा / All Purpose Flour • 4 से 5 चम्मच तेल / Cooking Oil • 1/4 चम्मच हींग / Asafoetida • 1 चम्मच जीरा / Cumin Seeds • 3-4 कटी हुई हरी मिर्च / Green Chilies • 2 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ / Ginger Grated • 4 प्याज बारीक कटी हुई / Onion Finely Chopped • 1/2 कटोरी किशमिश / Raisins • 1/2 छोटा कटोरी काजू / Cashew • 1 चम्मच कुटी हुई सौंफ / Grated Fennel • 1/2 चम्मच हल्दी / Turmeric • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर / Red Chili Powder • 1 चम्मच धनिया पाउडर / Coriander Powder • 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर / Amchoor Powder • 1/4 चम्मच गरम मसाला /Garam Masala • नमक स्वादानुसार / Salt • 1 बड़ा चम्मच बेसन / Gram Flour • 2 उबले हुए आलू / Boiled Potatoes • 1/2 कटोरी बारीक कटा हरा धनिया / Green Goriander You can also touch with us on : Facebook - / kumkumkitchens Twitter - / kumkumkitchens Blogger -https://www.kumkumkitchens.blogspot.in Subscribe - / @kumkumkitchens