SPRING - Butter Steak Bites | Rezept

Zutaten: 1 kg Ribeye-Steak 4 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 100 g Butter 2 Kartoffeln 2 EL frischer Rosmarin 2 EL frischer Thymian 2 EL frische Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: (1) Öl in einer Pfanne erhitzen, das Steak salzen und von beiden Seiten kräftig anbraten. (2) Thymian dazugeben, kurz mitbraten und anschließend Steak und Thymian aus der Pfanne nehmen. (3) Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und etwas Öl in die noch heiße Pfanne geben, salzen und goldbraun braten. (4) Butter und Pfeffer hinzufügen. (5) Das Steak in Scheiben schneiden und mit Kirschtomaten sowie den Kräuter-Kartoffeln und Zwiebeln aus der Pfanne anrichten. Guten Appetit! *Werbung