احلي و انضف من بتاعت بره و سهله جدا. الكمية دي عملت لي حوالي ٣٥ قطعة.. استخدمت قطاعة البسكويت حجم ١٠ سم و اكيد ممكن تستخدموا كوب او مج .. طبعًا ممكن تفريز السمبوسة طلعوها قبل القلي مباشرةً و حمروها قبل ما تفك..افردوا العجينة لحد ما تكون رفيعة بس مش لدرجة انها تتقطع المقادير: ٤ كوب دقيق منخول ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملاعق كبار سمنه بلدي علي درجة حرارة الغرفة ١ كوب ماء دافئ ١ ملعقة كبيرة سمن بلدي علي درجة حرارة الغرفة لدهن العجينة زيت للقلي #وصفات #رمظان #سمبوسه #سمبوسك #تحضيرات_رمضان #اكلات #حلويات